Ідеальна вечеря: запікаємо куряче філе з яблуками

Якщо хочеш отримати гастрономічний оргазм, тоді мерщій готуй цю страву.

Обожнюємо, коли шеф-кухарі діляться з нами цікавими рецептами. Якщо в тебе вдома є зайве куряче філе, спробуй запекти його з яблуками за рецептом Ольги Рябенко. Це смачна, але проста страва, яка поєднує ніжний смак і неймовірний аромат. Вона ідеальна для затишної вечері або навіть святкового столу.

Фарширована риба – ідеальна страва для сімейної вечері Дивіться також

Куряче філе з яблуками – рецепт

Інгредієнти:

Куряче філе – 2 шт;
Яблуко – 1 шт;
Сир брі – 100г;
Кленовий сироп або мед – 3 ст.л;
Гірчиця діжонська – 2 ч.л;
Сіль, перець – на смак;
Часник – 2-3 зубчики;
Чебрець – 1 ч.л;
Масло – 30 г.

Приготування:

Філе розрізати навпіл як на відео.
Яблуко порізати на невеликі скибки і викласти всередину філе. Також додати шматочки сиру брі.
Загорнути і покласти у форму для запікання.
Змішати мед, гірчицю, сіль, перець, видавлений часник і чебрець. Змастити сумішшю курку.
Покласти до філе шматочки масла і відправити в духовку.
Запікати при температурі 180° протягом 35 хвилин.

Спробуй також апетитні курячі сердечка в ніжному вершковому соусі за рецептом Євгена Клопотенка.