Інстаграмний перекус: запечений батат із соусом дзазики й хамоном

Не маєш багато часу на кулінарні фантазії, але дуже хочеться смачно перекусити? Тоді Люкс мчить до тебе з супер класним рецептом. Запечений батат із соусом дзазики й хамоном – те, що ти обов'язково повинна спробувати. Готується просто, швидко й має нереальний смак. А ще це дуже корисно й не шкодить фігурі. До речі, якщо любиш багато овочів у раціоні, то спробуй рецепт морквяних кульок.

Запечений батат із соусом дзазики й хамоном – рецепт

Інгредієнти:

• батат
• хамон
• свіжий огірок
• мʼята
• кріп
• грецький йогурт
• сік лимона
• сіль, перець
• оливкова олія

Приготування:

1. Батат запікати в мікрохвильовці, обгорнувши вологим паперовим рушником, буквально 15-20 хвилин.
2. Готуємо соус. Натираємо огірок. Ріжемо кріп і м'яту. Змішуємо їх із грецьким йогуртом, соком лимона. Додаємо сіль, перець, оливкову олію й перемішуємо.
3. Витягуємо батат. Розрізаємо його й додаємо зверху соус, спеції й хамон.

Нагадаємо, спробуй також швидку закуску з інжиром і сиром, яка здивує всіх і буде пасувати під вино й сидр.