Італійці обожнювали піцу ще 2000 років тому: ось доказ з Помпеїв
Розкопки у Помпеях щоразу доводять, що місто мертвих має свої цікаві таємниці.
Стародавня піца / Джерело: BBC
Археологи знайшли цікаву фреску на стіні будинку в стародавньому римському місті Помпеї. Там зображений відкритий хліб з начинкою, який міг бути предком сучасної італійської піци.
Фреску знайшли під час нещодавніх розкопок у Помпеях, в холі будинку поруч із пекарнею. Будівлю частково розкопали ще в 19 столітті, але вчені повернулись до її дослідження лише в січні цього року - майже через 2000 років після виверження вулкана, яке поглинуло місто.
Археологи вже фантазують, що ж це за протопіца зображена у Помпеї. Вважається, що на фресці зображено корж, який швидше за все їли з фруктами, такими як гранати чи фініки, або заправляли спеціями та різновидом соусу песто.
Вчені також підкреслюють, що давньоримська піца подавалась на срібних тацях. Це робить контраст із традиційним сприйняттям піци, як їжі для бідних. Також зазначається, що Помпеї знаходиться всього у 23 км від міста Неаполь - батьківщини сучасної італійської піци.
Виверження вулкана Везувій у 79 році нашої ери поховало Помпеї під попелом, заморозивши місто та його жителів у часі. Це місце стало багатим джерелом артефактів для археологів з моменту його відкриття в 16 столітті.