Камамбер фрі, як в McDonald’s, від Міші Кацуріна, який ти точно заціниш

Швидкі смачні закуски – завжди на вагу золота. Раніше фудблогер і ресторатор Міша Кацурін ділився рецептом крилець KFC, тепер він поширив рецепт камамбер фрі – і це топ. Наші щирі рекомендації приготувати його.

Камамбер фрі, як в McDonald’s, – рецепт

Інгредієнти:

• сир камамбер – 3 шт
• яйця – 3 шт
• борошно пшеничне – 1 стакан
• сухарі Панко – 1 стакан
• олія соняшникова – 2 л
• малина – 1 стакан
• цукор – 0.5 стакан
• лимон (фреш) – 1 шт
• вода – 2 ст.л.

Спосіб приготування:

1. Сир розрізаємо на чотири частини. Паніруємо в борошні, яйці та сухарях в два етапи. Смажимо у великій кількості дуже гарячої олії до золотавої скоринки.
2. Готуємо соус! В сотейнику варимо ягоди з цукром, фрешем лимону та трошки води, до консистенції варення.
3. Подаємо сир з ягідним соусом, куштуємо та насолоджуємось! Смачного.

Не прогав також: камбала і весняний салат за рецептом мами Міші Кацуріна.