Карамельні нотки та пряні аромати: приготуй запечений лосось з цікавим інгредієнтом

Цю страву можна приготувати з нагоди якоїсь важливої події або якщо хочеш влаштувати романтичну вечерю. Люкс впевнений, що так стейк лосося ти ще не готувала. Рецепт містить один секретний інгредієнт, який додає страві карамельних ноток. А до риби можеш приготувати смачне овочеве рагу, рецепт якого ми опублікували раніше.

Пряний лосось у духовці: покроковий рецепт

Інгредієнти:

• 2 стейки лосося
• 2 ст. л. кленового сиропу (це і є твій секретний інгредієнт)
• 1 лимон
• 2 ст. л. оливкової олії
• 2 зубчики часнику
• 1 ст. л. свіжого розмарину
• 1 ст. л. свіжого чебрецю
• сіль, перець на смак

Приготування:

1. Для початку приготуємо маринад. У мисці змішай кленовий сироп, сік половини лимона, оливкову олію, подрібнений часник, розмарин і чебрець. Додай сіль і перець на смак.
2. Тепер підготуй лосось. Стейки лосося виклади на фольгу або форму для запікання. Полий підготовленим маринадом, розподіляючи рівномірно по всій поверхні. Залиш лосось маринуватися на 20-30 хвилин, щоб риба ввібрала аромати.
3. Після цього лосось можна поставити запікати у розігрітій до 180°C духовці протягом 20-25 хвилин. Останні 5 хвилин можна розгорнути фольгу, щоб риба трохи підрум’янилася.
4. Перед подачею прикрась лосось свіжими травами та часточками лимона. Смачного!

Лосось з цим рецептом виходить нереально смачним. Кленовий сироп додасть рибі неповторних карамельних ноток, які чудово поєднуються з ароматом трав.

Немає настрою готувати? Тоді тобі в NOVUS. Тут є широкий асортимент готових страв кулінарії, а ще випічка та десерти на будь-який смак. NOVUS – робимо, бо любимо.

рекламна інформація