Рагу з літніх овочів для гарного настрою: додай цей інгредієнт для повноти смаку
Яскравість цієї страви зашкалює.
Овочеве рагу / Джерело: Freepik
Екологи, нутриціологи та інші спеціалісти завжди рекомендують вживати сезонні продукти. Тобто ті продукти, які ростуть тут і зараз. Тому Люкс пропонує приготувати тобі рагу з літніх овочів з додаванням одного цікавого інгредієнта. Ця страва вийде настільки яскравою та смачною, що твій настрій покращиться за секунду. Трохи раніше ми радили тобі також приготувати кускус з фетою та овочами, що теж дуже смачно.
Економити – круто! Якщо ти не профі з фінансової грамотності, тобі пощастило: мережа супермаркетів NOVUS регулярно пропонує акційні пропозиції. Зловити знижки ти зможеш як у найближчому супермаркеті NOVUS, так і в мобільному застосунку NOVUS, не виходячи з дому. До того ж NOVUS нараховує бонуси за покупки, тож здійснювати шопінг тут ще вигідніше.
рекламна інформація
Овочеве рагу: детальний рецепт
Інгредієнти:
- 1 великий кабачок
- 1 середній цукіні
- 1 велика синя цибуля
- 4 зубчики часнику
- 1 болгарський перець
- 150 г коктейльних помідорів
- 100 г кульок моцарели
- листя базиліку
- листя петрушки
- сіль, перець
- сушені трави
- оливкова олія
Приготування:
- Для початку треба нарізати кружальцями кабачок та цукіні, цибулю та перець – тоненькими слайсами, розділити навпіл томати, подрібнити часник.
- Тепер в окремій мисці змішай всі овочі, додай олію та спеції. Все добре перемішай.
- Візьми форму для запікання, переклади туди свої овочі та постав у духовку приблизно на 40-45 хвилин випікатися при температурі 180 градусів.
- Тепер подрібни базилік та петрушку. Дістань овочі, дай їм трохи охолонути, на не дуже гарячі овочі виклади зелень та додай кульки моцарели. Цей інгредієнт доповнить страву та зробить її неймовірно смачною!
Ця яскрава страва не тільки дасть тобі відчуття ситості, а й підніме настрій своїми кольорами та букетом розкішних смаків.
Раніше Люкс розповідав про кулінарні секрети, які допоможуть тобі приготувати ідеальну кукурудзу.