16 серпня, 17:33
Краще, ніж справжня: готуємо сливову нутеллу з горіхами і шоколадом
Любиш солодкі намазки? Ми теж обожнюємо намащувати хрумкі тости та пишні булочки медом, варенням, карамеллю, шоколадним соусом і, звичайно, горіховою пастою нутелла. Сьогодні рецепт її оновленої версії.
Сливова нутелла з горіхами і шоколадом від Люкс – це смачна закрутка на зиму, яка особливо сподобається дітям. Вона має густу консистенцію, насичений аромат шоколаду, фруктовий смак і цікаву текстуру завдяки горішкам. Також радимо приготувати кисло-солодке варення з жовтої аличі. Смакота!
Рецепт сливової нутелли з горіхами і шоколадом
Інгредієнти:
- 2 кг слив
- 1 кг цукру
- 100 г волоських горіхів
- 100 г какао
- 130 г вершкового масла
- 50 г шоколаду
Приготування:
- Сливи помий і почисть від кісточок. Потім подрібни сливи у блендері і виклади їх в каструлю. Додай цукор і, перемішуючи, доведи до кипіння. Вари на помірному вогні 15 хвилин, збираючи пінку.
- Волоські горіхи підсмаж на сухій сковороді і подрібни у блендері. Додай їх у варення, також додай просіяне какао, вершкове масло, натертий шоколад і вари, помішуючи, 5 хвилин.
- Чотири півлітрові банки помий і простерилізуй у мікрохвильовій печі 3 хвилини. Кришки прокип’яти кілька хвилин.
- Гаряче варення розлий у підготовлені банки і закрути кришками. Дай їм охолонути до кімнатної температури, потім відправ на зберігання у темне прохолодне місце.
Дізнайся, як приготувати дуже просте варення з аличі.