Лінива перекуска для всієї сім’ї: робимо лаваш з грибами і сиром

Це смачна і проста страва з кількох інгредієнтів, яку можна використовувати як закуску для домашнього свята або легкий перекус. Що-що, а поєднання тонкого лаваша з ніжними смаженими грибами і сиром не може залишити нас байдужими. Сподіваємося, що тебе теж! Готуй смачну перекуску за рецептом Люкс і швиденько переходь до лінивих чебуреків з тортильї!

Рецепт лаваша з грибами та сиром

Інгредієнти:

• 300 г печериць
• 1 цибуля
• 100 г сиру
• 4 ст. л. майонезу
• 200 г моркви по-корейськи
• сіль
• перець
• 30 мл олії
• 2 листи лаваша

Приготування:

1. Цибулю почисть, наріж дрібним кубиком і обсмаж на олії до прозорості. Печериці наріж пластинками, додай до цибулі і смаж, поки не випарується рідина і гриби не зарум’яняться. Посоли, поперчи і перемішай.
2. Розгорни один лист лаваша і змасти його 2 ложками майонезу. Рівномірно розклади на нього корейську моркву. Зверху поклади другий лист лаваша, змасти рештою майонезу, виклади підсмажені гриби з цибулею і посип тертим сиром.
3. Щільно згорни лаваш у рулет, замотай його харчовою плівкою і поклади в холодильник на 30-60 хвилин. Потім плівку видали, а лаваш наріж порційними шматочками.

А якщо ти любиш перекуски з українським характером, приготуй закарпатську паляничку.