Ліниві чебуреки - швидка закуска за лічені хвилини

Ідеальний кулінарний меч – це коли швидко й божественно смачно. І це не рожева мрія, а реальність. Наприклад, приготуй ліниві хрусткі чебуреки. Це просто знахідка, адже не потрібно гратися з тістом. За основу візьми тортилья.

Ліниві чебуреки

Інгредієнти:

• тортилья – 6-7 шт
• фарш – 500 г
• цибуля – 1 шт
• сіль та перець
• зелень
• сир – 100 г

Приготування:

1. Поєднуємо фарш, спеції, подрібнену цибулю (краще блендером або на дрібній терці) та зелень.
2. Сир натираємо на терці.
3. Лаваш на декілька секунд занурюємо у воду кімнатної температури. На одну половину тонким шаром, кладемо начинку. Посипаємо сиром та защипуємо краї спочатку пальцями, а потім виделкою.
4. Смажимо на розігрітій пательні на середньому вогні з олією до золотистого кольору

Спробуй також справжні віденські шніцелі за рецептом німецьких бабусь.