3 669Катерина Світляковська

Ліниві голубці – надзвичайно простий рецепт для тих, хто поспішає

Любиш голубці, але від однієї думки про їхнє приготування опускаються руки? Приготуй ліниві голубці. Майже той самий смак, але в 10 разів менше мороки.

Ліниві голубці – надзвичайно простий рецепт для тих, хто поспішає

Ситні та прості ліниві голубці / Джерело: novus.online

Ліниві голубці – це чудова альтернатива класичним голубцям! Ти отримаєш дуже схожу страву, але при цьому приготування значно простіше і комфортніше. Ліниві голубці подобаються багатьом завдяки своїй ситності, легкості та варіативності. Ця страва – смачний вибір на обід або вечерю!

Рецепт лінивих голубців

Інгредієнти:

  • 500 г м'ясного фаршу
  • 300 г рису
  • 400 г капусти
  • 1 цибуля
  • 2 моркви
  • 700 мл томатного соусу
  • 2 ст. л. олії
  • сіль, перець за смаком

Приготування:

  1. Рис відвари до напівготовності, відціди та охолоди. Капусту дрібно нашаткуй або натри на тертці.
  2. Цибулю та моркву почисть, дрібно наріж цибулю, моркву натри на тертці. На сковороді розігрій олію, обсмаж цибулю до прозорості, додай моркву та тушкуй до м'якості.
  3. У глибокій мисці змішай фарш, рис, половину обсмажених овочів, сіль та перець. Сформуй з отриманої суміші невеликі овальні котлети.
  4. На сковороді з розігрітою олією обсмаж котлети з усіх боків до золотистої скоринки.
  5. В іншій глибокій сковороді або сотейнику змішай решту овочів з томатним соусом, доведи до кипіння. Виклади в соус котлети, тушкуй під закритою кришкою на повільному вогні близько 20-30 хвилин.
  6. Подавай ліниві голубці гарячими, посипавши зеленню.

Радимо приготувати смачний пиріг із зеленою цибулею та яйцями. Це неймовірна смакота!

До речі, на сайті NOVUS online в розділі "Рецепти" можна замовити продукти для приготування цієї страви за пару кліків. Кошик із необхідними інгредієнтами вже зібраний, тому все, що від тебе потрібно – натиснути одну кнопку!

рекламна інформація

FOODКулінаріяСтраваПублікаціїNOVUSРецептиПоділитись:

читайте також