Ліниві голубці – надзвичайно простий рецепт для тих, хто поспішає
Любиш голубці, але від однієї думки про їхнє приготування опускаються руки? Приготуй ліниві голубці. Майже той самий смак, але в 10 разів менше мороки.
Ситні та прості ліниві голубці / Джерело: novus.online
Ліниві голубці – це чудова альтернатива класичним голубцям! Ти отримаєш дуже схожу страву, але при цьому приготування значно простіше і комфортніше. Ліниві голубці подобаються багатьом завдяки своїй ситності, легкості та варіативності. Ця страва – смачний вибір на обід або вечерю!
Рис з куркою, запечений в рукаві – як приготувати просто і смачноДивіться також
Рецепт лінивих голубців
Інгредієнти:
- 500 г м'ясного фаршу
- 300 г рису
- 400 г капусти
- 1 цибуля
- 2 моркви
- 700 мл томатного соусу
- 2 ст. л. олії
- сіль, перець за смаком
Приготування:
- Рис відвари до напівготовності, відціди та охолоди. Капусту дрібно нашаткуй або натри на тертці.
- Цибулю та моркву почисть, дрібно наріж цибулю, моркву натри на тертці. На сковороді розігрій олію, обсмаж цибулю до прозорості, додай моркву та тушкуй до м'якості.
- У глибокій мисці змішай фарш, рис, половину обсмажених овочів, сіль та перець. Сформуй з отриманої суміші невеликі овальні котлети.
- На сковороді з розігрітою олією обсмаж котлети з усіх боків до золотистої скоринки.
- В іншій глибокій сковороді або сотейнику змішай решту овочів з томатним соусом, доведи до кипіння. Виклади в соус котлети, тушкуй під закритою кришкою на повільному вогні близько 20-30 хвилин.
- Подавай ліниві голубці гарячими, посипавши зеленню.
Радимо приготувати смачний пиріг із зеленою цибулею та яйцями. Це неймовірна смакота!
До речі, на сайті NOVUS online в розділі "Рецепти" можна замовити продукти для приготування цієї страви за пару кліків. Кошик із необхідними інгредієнтами вже зібраний, тому все, що від тебе потрібно – натиснути одну кнопку!
рекламна інформація