Рис з куркою, запечений в рукаві – як приготувати просто і смачно
Ця запечена в духовці курка з рисом стане твоєю найулюбленішою стравою! Її так легко приготувати, а в результаті виходить смачне, соковите та ніжне м’ясо з ароматним гарніром.
Ситна вечеря в рукаві / Джерело: casuallypeckish.com
Джерело:
Ідеальна бюджетна страва з курячих гомілок, рису, овочів і спецій, яку можна подати на стіл родині, а можна залишити на обід на наступний день.
До речі, ти можеш використовувати не тільки гомілки, а й стегенця. Найголовніше – брати курятину зі шкіркою та кістками, бо вони додадуть страві багато смаку!
Рецепт рису з куркою в рукаві
Інгредієнти:
- 5 курячих гомілок
- 1 склянка рису
- 2 склянки води
- 1 морква
- 1 цибуля
- сіль
- спеції
- 40 мл олії
Приготування:
- Гомілки помий і виклади в миску. Посоли, додай спеції, гарно перемішай і залиш маринуватися на 20-30 хвилин.
- Цибулю і моркву почисть, наріж невеликими кубиками та обсмаж на сковороді з олією до золотистого кольору.
- У рукав для запікання висип склянку рису, зверху виклади обсмажену цибулю з морквою. Далі виклади мариновані курячі гомілки.
- Поклади рукав з інгредієнтами у форму для запікання і налий в нього воду. Краї рукава зав’яжи та відправ у розігріту до 180 градусів духовку на 1 годину.
Дивися відео, як приготувати рис з куркою в рукаві:
Також радимо рецепт дуже смачної молодої картоплі під сиром.