123 3 хв

Любов з першого шматочка: мінімлинці з полуницею

Мінімлинці є найхітовішим сніданком у TikTok. І ти легко його приготуєш з нашим простим рецептом!

Любов з першого шматочка: мінімлинці з полуницею

Від цих мінімлинців неможливо відірватися / Джерело: Instagram

Мініатюрні млинці розміром із монетку підкорили світ ще під час пандемії коронавірусу, але юзери не поспішають прощатися з цим трендом. Вірусний гастрохіт продовжує набирати перегляди в TikTok, і ми не можемо ігнорувати цей факт.

Відео дня

Пропонуємо рецепт мінімлинців з полуницею, який ти можеш змінювати на свій смак. Десерт не стане гірше, якщо ти візьмеш замість полуниці банан або інший фрукт, а подаси млинці не з вершковим маслом, а з медом, сиропом агави, шоколадною глазур'ю, карамеллю, збитими вершками, арахісовим маслом.

Інгредієнти:

  • 100 г пшеничного борошна
  • 2 яйця
  • 120 мл молока
  • 2 ч. л. розпушувача
  • Полуниця і вершкове масло за смаком

Приготування:

  1. Розбиваємо яйця і відокремлюємо жовтки від білків.
  2. Жовтки збиваємо з просіяними борошном і розпушувачем до отримання однорідної суміші, потім вливаємо молоко і ретельно перемішуємо.
  3. Збиваємо яєчні білки до піків і обережно вводимо їх у борошняну суміш, перемішуючи круговими рухами знизу нагору.
  4. Нагріваємо сковороду з антипригарним покриттям на середньому вогні, потім наливаємо чайну ложку суміші та готуємо мінімлинці по 2 хвилини з кожного боку.
  5. Як тільки млинці будуть готові, викладаємо їх на блюдо, додаємо шматочок вершкового масла і прикрашаємо полуницею.

А ось ще один варіант приготуванні мінімлинців з полуницею:

FOODРецептиПоділитись:

Новини партнерів

Реклама