Маринований лосось гравлакс із буряком - смакота, від якої тяжко відірватися

Швидка закуска, яка ідеально пасуватиме до будь-якої події.

Джерело: Валентина Кущ

Напередодні свят хочеться знайти класні рецепти страв, які були б і смачними, і ефектними в подачі. Фудблогерка Валентина Кущ пропонує звернути увагу на апетитний маринований лосось гравлакс. Смак і вигляд рибки здивує кожного за святковим столом.

Тартар з оселедцем - небанальний погляд на популярну закуску Дивіться також

Маринований лосось гравлакс – рецепт

Інгредієнти:

Лосось - 500 г
Сіль - 1 ст л
Цукор - 1 ч л
Алкоголь - 30 г
Буряк відварений
Кріп
Цедра

Приготування:

Рибу просушуємо рушником і додаємо сіль, цукор, кріп, цедру та алко. Все перемішаємо і помасажуємо рибу. Далі засипаємо все натертим відвареним буряком і ховаємо мінімум на ніч в холод.

Спробуй також швидкий буряковий рулет з оселедцем, який прикрасить твій святковий стіл.