30 вересня, 12:47
Медовий пиріг з грушею – осінній десерт, який з’їдають по два шматки
Легкий рецепт грушевого пирога з медом – те, що тобі треба прямо зараз. Цей пишний і вологий десерт ідеально підходить для сніданку або післяобіднього чаювання.
Приготований на основі борошна, розпушувачу, вершкового масла та свіжих груш, цей пиріг незабаром стане сімейним улюбленцем! Нам він подобається тим, що готується з простих інгредієнтів, дуже просто і за годину. Грушевий пиріг виходить не надто солодким, пишним і дико запашним. З ним може конкурувати хіба що ароматний сливовий пляцок.
Рецепт пирога з грушею
Інгредієнти:
- 550 г груші
- 3 яйця
- дрібка солі
- 130 г цукру
- 100 г м’якого вершкового масла
- 3 ст. л. меду
- 170 г борошна
- 1 ч. л. розпушувачу
Приготування:
- Ретельно промий груші, розріж їх спочатку на четвертинки, потім видали серцевини та наріж однаковими кубиками.
- Яйця вбий в миску і перемішай міксером. Потроху всип цукор, продовжуючи збивати, та продовжуй, поки не вийде пишна піна. Додай порціями розм’якшене вершкове масло, мед та перебий до однорідності.
- Борошно просій разом з розпушувачем у яєчну масу, добре перемішай, поки не вийде тісто. Додай у нього кубики груші та розмішай.
- Виклади масу у форму, застелену фольгою. Постав у розігріту духовку і випікай при 180 градусах 30-40 хвилин. Перевір зубочисткою, чи готовий грушевий пиріг, і виймай його з духовки.
Дивися відео, як приготувати медовий грушевий пиріг:
На десерт також можна спекти пухкенькі гарбузові кекси.