Морква фрі — смачний перекус, який ідеально підійде для кіновечора

Так, класична картопля фрі є незамінною частиною посиденьок з друзями, але ця морквяна версія доводить, що варто вносити у своє життя різноманіття. Хоча б у харчування.

Спробуй рецепт цієї швидкої, смачної та хрумкої закуски, і ми впевнені, що ти закохаєшся в неї вже після першого шматочка.

Рецепт моркви фрі

Інгредієнти:

• 3-4 великі моркви
• 2-3 ст. л. оливкової олії
• 2 ч. л. порошку паприки
• 1 ч. л. цибулевого порошку
• 1 1/2 ч. л. порошку чилі
• 2 ч. л. базиліка/орегано
• сіль і перець
• 2 ст. л. тертого сиру пармезан (за бажанням)

Для соусу:

• 1/3 склянки йогурту
• 1 ст. л. оливкової олії
• 1/2 ч. л. меду
• чилі, паприка, базилік, сіль та перець

Приготування:

1. Перше і найважливіше — розрізати моркву вздовж, а потім ще раз на четвертинки. Склади нарізані шматочки в миску, додай оливкову олію, трави та спеції на свій вибір. Все добре перемішай і рівномірно розклади шматочки моркви на застеленому папером деку.
2. Помісти моркву фрі в попередньо розігріту духовку і запікай приблизно 30 хвилин при температурі 180 градусів або доки вона не підрум'яниться і не стане хрусткою.
3. Поки морква фрі запікається, змішай у мисці всі інгредієнти для соусу.
4. Дістань моркву з духовки й насолоджуйся разом із соусом, поки вона ще гаряча!

А на десерт приготуй корисний "Снікерс" з кількох інгредієнтів.