М’ясні рулетики з шинкою та сиром – гості проситимуть рецепт

Маючи лише кілька інгредієнтів, ти можеш приготувати хрусткі та соковиті м'ясні рулетики з апетитною начинкою. Також ці рулетики від Люкс легко приготувати заздалегідь, а потім розігріти перед подачею. Головне – не економити на сирі, щоб вразити гостей. До речі, радимо поєднувати м’ясні рулетики з картопляним пюре – це ідеальна пара.

Рецепт м’ясних рулетиків

Інгредієнти:

• 800 г м’ясної вирізки
• 150 г шинки
• 150 г сиру
• сіль
• перець
• 1 ст. л. гірчиці в зернах
• 40 г борошна
• 2 яйця
• 100 г панірувальних сухарів
• 60 мл олії

Приготування:

1. М’ясо наріж шматочками, як на відбивні. Відбий їх з двох сторін, посоли, поперчи і з одної сторони змасти гірчицею.
2. Шинку і сир наріж тонкими скибочками та виклади по шматочку на кожну відбивну з боку гірчиці. Загорни їх у щільні рулетики.
3. Обваляй рулетики в борошні, вмочи у збиті яйця і обваляй їх у панірувальних сухарях.

Читай, як приготувати овочеве рагу з курятиною на вечерю.