Найкращий рецепт запеченої свинини з помідорами

Є шматок свинини та бажання щось із нього приготувати? Тоді забирай рецепт від Люкс! Свинина, начинена ароматним часником і прокладена помідорами для соковитості, виходить просто ідеальною. Від такої вечері важко відмовитися! А тим, хто по рибі, радимо котлети з тунця від Ектора.

Рецепт запеченої свинини з помідорами

Інгредієнти:

• 1,5 кг свинини
• 2 зубчики часнику
• 3-4 помідори
• сіль
• перець
• приправа до м’яса
• 20 мл олії

Приготування:

1. М’якоть свинини промий і зроби в ній глибокі надрізи. Часник почисть, наріж шматочками і встав їх у надрізи в м’ясі.
2. Виклади м’ясо на фольгу, посоли, поперчи і посип приправою з усіх боків. Помідори наріж кружальцями і обклади ними м’ясо.
3. Загорни свинину у фольгу і виклади у форму для запікання. Постав у духовку, розігріту до 180 градусів, на 70-80 хвилин.

Подавай м’ясо з картопляним пюре.