19 жовтня, 11:33
Не лише відбивні: готуємо хрусткі курячі палички
З курячого філе можна готувати не лише відбивні або м’ясо по-французьки! З нього також виходять чудові курячі палички.
Якщо ти любиш нагетси в хрусткій паніровці, то точно оціниш ці курячі палички від Люкс! Щоб приготувати цю гарячу м’ясну закуску, тобі треба замаринувати м’ясо для максимально ніжного смаку, далі обваляти його в панірувальних сухарях і запекти до гарної скоринки. Залишилося тільки вибрати, з чим подавати: майонезом або кетчупом?
Рецепт курячих паличок
Інгредієнти:
- 800 г курячого філе
- 100 г сметани
- 30 г меду
- сіль, перець
- 120 г панірувальних сухарів
Приготування:
- Куряче філе помий, обсуши і наріж невеликими смужками. Змішай сметану, мед, сіль, перець і поклади в цю суміш м’ясо. Перемішай і постав у холодильник на 40 хвилин.
- Потім обваляй смужки м’яса в панірувальних сухарях і виклади на деко, застелене пергаментом. Запікай у розігрітій до 190 градусів духовці 15-20 хвилин до отримання золотистої скоринки.
- Подавай запечені палички гарячими з улюбленим соусом!
Зверни увагу і на цей рецепт курячого філе під картопляно-сирним шаром.