Ніхто не повірить, що ця страва не з ресторану: простий рецепт вишуканої закуски до вина
Встигнеш зробити цю закуску, поки гості під'їжджатимуть до твого будинку.
Смачна закуска до вина / Джерело: Oregon growers; Julia Trach
Скоріше за все, ти знаєш про ідеальне поєднання груші та блакитного сиру. Тому довго про те, як твої рецептори будуть у захваті від цієї закуски, розповідати не будемо. Скажемо тільки, що ця страва також ідеально пасує до будь-якого вина. Тому, якщо ти чекаєш на друзів, які везуть пляшку гарного напою, то швиденько приготуй для них цю закуску. Ніхто не повірить, що ця страва не з ресторану. До речі, нещодавно Люкс розповідав про те, як приготувати смачний коктейль на основі червоного вина.
Закуска до вина як у ресторані
Інгредієнти:
- 2 лаваші
- 200 г моцарели
- 2 груші
- 150 г блакитного сиру (дорблю)
Приготування:
- Для початку треба натерти сир моцарела та викласти тонким шаром на лист лаваша. Тепер зверху накрий ще одним лавашем і знову виклади шар тертого сиру. Рівномірно розподіли сир по всій поверхні лаваша.
- Тепер займися грушами. Їх треба нарізати на тоненькі слайси. Виклади в один шар слайси груші на лаваш з сиром. Додай шматочки блакитного сиру.
- Тепер можеш відправити свій імпровізований пиріг в духовку. Випікай до появи рум'яності на поверхні лаваша та поки не розплавиться сир. Смачного тобі та твоїм друзям!
Додамо, що нещодавно Люкс розповідав про дуже смачні та оригінальні закуски на новорічний стіл, з якими ти зможеш зробити стильні фото.