3 листопада, 17:17
Ніжна червона риба у вершковому соусі з броколі, яка стане родзинкою романтичного вечора
Спробуй цей рецепт і не пошкодуєш.
Запросила кохану людину на побачення і в пошуках ідеального рецепта? Не хвилюйся. Маємо для тебе розкішну пропозицію – червона риба у вершковому соусі з броколі. Це дуже ніжно й аристократично. До речі, якщо обожнюєш броколі, тоді шукай за посиланням кілька цікавих рецептів, що з ними можна приготувати.
Цей салат із цвітної капусти став справжнім хітом у TikTok
Дивіться також
Червона риба у вершковому соусі з броколі – рецепт
Інгредієнти:
- червона риба
- шпинат
- помідори чері
- цибуля – 1/4 шт
- броколі
- вершкове масло – 20-30 г
- сіль, лимонний перець
- вершки – 200 мл
Приготування:
- Шматочок червоної риби помити, зайву воду прибрати паперовим рушником та розділити рибу на дві частини.
- Пучок шпинату помити та розрізати на менші частини.
- Помідори чері порізати на половинки.
- Від броколі відрізати суцвіття й розрізати їх теж на дві частини.
- На сковорідку викласти шматочок вершкового масла і додати краплю олії, ввімкнути вогонь і викласти рибу смажитися.
- Смажити рибу з усіх боків по 1-2 хвилини до гарної румʼяної скоринки.
- Дістати рибу і на цю ж сковорідку викласти цибулю, потім помідори чері, згодом додати броколі і листя шпинату. Усе перемішати і чекати, поки листя шпинату зменшаться у розмірі і додати вершки.
- Вершки закипіли, викласти назад шматки риби. Додати лимонний перець, сіль. Накрити кришкою пательню і тушкувати рибу на середньому вогні 15 хвилин.
Не прогав: запечені грибочки в беконі – дуже смачна й швидка сезонна закуска до твого столу.