Новий тренд TikTok: вогняні торти, які запалили мережу – неймовірні відео
Для яскравих свят вже недостатньо свічок і посипань – тепер у моді запалювати торти! Ось тобі й "вогник-вогник, жарко-жарко".
Торт "Запалити серця" / Джерело: tiktok.com
Вірусна тенденція виникла завдяки кондитерці Деніз Стюард, яка за кілька днів до початку 2024-го розмістила в соціальних мережах "торт, що горить", щоб відсвяткувати настання нового року, і відео зібрало понад мільйон переглядів.
Королівська спеція: як правильно використовувати корицю в кулінаріїДивіться також
Незабаром у TikTok та Instagram почали з'являтися різні варіанти солодощів “у вогні”. Вже зараз очевидно, що це нова тенденція, яка буде популярна не тільки на прийдешній День святого Валентина, а й під час різних незвичайних урочистостей, таких як розлучення, розставання або звільнення.
У чому магія тортів, що горять?
Сам торт не горить – горить їстівний вафельний папір, зроблений з картопляного крохмалю, оливкової олії та води та покладений поверх торта. Якщо ти хочеш досягнути більш драматичного ефекту, поклади папірці один на одного, але розділи їх кремом по краях.
Під час спалювання вафельного паперу відкривається сюрприз – те, що зображено на аркуші під ним. Коли весь папір згорить, розкривається та частина торта, яка складається з глазурі (вона має бути товщою за папір, що підпалюється, і містити більше цукру). Тоді полум'я гасне саме собою, а глазур залишається майже цілою.
Дивися кілька варіантів тортів, що палають, і вибери той, який тобі подобається найбільше (відео):
У Південній Кореї свої тренди. Там просять не їсти смажені зубочистки! І ось чому.