Ось найбрудніші місця та речі на твоїй кухні: це неочікувано

Пропонуємо придивитись до деяких місць на кухні, які є розплідником бактерій — і ти про це навіть не знаєш. Експерти розповіли, де ховається найбільше бруду і до чого варто придивитись під час наступного прибирання.

Ручки та кнопки техніки

Кнопки та циферблати на кухонній техніці можуть стати джерелом мікробів.

"Люди часто нехтують прибиранням цих частин кухні", — кажуть експерти

Зазвичай ти маєш справу з сирим м’ясом і харчовими продуктами, тож надзвичайно важливо підтримувати ці місця в чистоті через перехресне забруднення.

Кухонні ганчірки

Якщо ти миєш кухню чимось брудним, то вона і лишається брудною. Деякі експерти радять замочувати ганчірку на ніч в посудині з мийним засобом щоденно. Також ганчірки треба змінювати кожні два тижні, навіть за умови замочування.

Губки

Губки негігієнічні, оскільки вони постійно вологі та можуть переносити кишкову паличку. Уяви: навіть якщо ти прогрієш губку в мікрохвильовці, всі мікроби не загинуть. Тому змінюй її регулярно та уникай використання за можливості.

Кухонні рушники

Кухонні рушники можна не міняти досить часто. Проте, треба мати по одному на кожен день тижня, оскільки вони містять багато бактерій і мікробів, які поширюються по кухні. Ба більше, треба мати різні рушники для різних цілей. Наприклад, на одному сушити посуд, іншим — витирати поверхні.

Обробні дошки

Обробні дошки, особливо дерев’яні, можуть бути притулком для бактерій. Лайфхак: заведи різноколірні, бажано не дерев’яні, для різних видів їжі: одну для м’яса, другу — овочів та фруктів, і так по дошці для інших груп продуктів.

Кухонна мийка

Це величезний розплідник бактерій і бруду.

"Під раковинами знаходять мікробні колонії, в яких домінує група бактерій під назвою Proteobacteria. Цей тип включає такі збудники, як сальмонела та кишкова паличка, які можуть спричинити серйозні захворювання", — кажуть експерти.

Мийка має бути максимально чистою, бо там миється посуд та їжа. Не мий в ній руки, прийшовши з вулиці, та не виливай брудну воду.