Ось страви, які можна швидко приготувати на сніданок, обід та вечерю на портативній газовій плитці

Коли у домі немає газу і зникає електроенергія, то справжнім порятунком стає портативна газова плитка. З її допомогою ти легко та швидко приготуєш гарячу їжу, витративши на це мінімум часу та палива. Скористайся цими простими ідеями, щоб твій раціон залишався смачним і поживним навіть за складних умов. Читай також на Люкс, як приготувати смачну нічну вівсянку.

Що приготувати на портативній плитці

Сніданок: сирна тортилья з шинкою

Це значно швидше навіть за звичайну кашу. Береш готову тортилью (лаваш), викладаєш на неї сир, шматочки шинки, помідор, зелень, згортаєш навпіл і підсмажуєш по хвилині з кожного боку. Сир плавиться миттєво, тортилья стає хрумкою й тобі не треба нічого варити. Це ідеальний варіант, бо сковорідка нагрівається швидше за каструлю з водою.

Обід: кускус із тунцем та овочами

Це справжній рятівник, бо кускус можна не варити. Тобі достатньо просто закип'ятити невелику кількість води, залити крупу в мисці та накрити кришкою на 5 хвилин. Поки він настоюється, відкриваєш банку консервованого тунця та додаєш до крупи разом із консервованою кукурудзою або свіжим огірком. Додай трохи олії чи лимонного соку – і матимеш повноцінний гарячий обід, витративши газ лише на 200 мл води.

Вечеря: швидка паста "в одній сковорідці"

Щоб не витрачати газ на кип'ятіння величезної каструлі води, спробуй метод one pot. Використовуй фузіллі або пенне (вони готуються швидше). Наливай у глибоку сковорідку рівно стільки води, щоб вона ледве покрила макарони, додавай дрібку солі та ложку томатної пасти або соусу песто. Готуй на середньому вогні, помішуючи, поки вода не вбереться.

В кінці додай нарізану сосиску, трохи твердого сиру. Можна також додати овочі (наприклад, томати чері, солодкий перець, стручкову фасоль). Весь процес займе до 10 хвилин, і в тебе буде гаряча домашня вечеря.

Читай також на Люкс про те, лови простий рецепт сніданку, який завжди виручає.