Ось які порушення виявили в ресторані Міші Кацуріна, де отруїлися відвідувачі
І це ще не все, що вдалося з'ясувати.
Що сталося в ресторані Кацуріна у Львові / Джерело: misha_katsurin
16-го липня ресторатор Міша Кацурін повідомив про тимчасове закриття свого ресторану у Львові через масове отруєння гостей. Усього відомо про 76 постраждалих. Згодом поліція розпочала розслідування, що ж стало причиною. Читай на Люкс, які порушення виявили у закладі Кацуріна.
Представники Держспоживслужби повідомили, що виявили значні порушення санітарних правил у львівському ресторані "Китайський привіт". Крім цього, лише 7 із 23 працівників ресторану мали медичні книжки.
Також у пресслужбі зазначили, що перевірили якість продуктів і яєць, які Кацурін і вважав попередньою причиною отруєння. Як виявилося, яйця та м’ясо були абсолютно безпечні. Проведення протиепідемічних заходів триває.
Порушення, які виявили в ресторані Кацуріна у Львові
- Порушення правил миття інвентарю;
- Неправильне зберігання кухонного інвентарю;
- Порушення в організації зберігання продуктів;
- Неорганізоване зберігання прибирального інвентарю та відсутність належного маркування;
- Відсутній контроль температурних режимів зберігання продуктів.
Тим часом у колишньої дружини Міші Кацуріна сталася драма в стосунках з Володимиром Дантесом.
