Паризькі паркінги перетворюють на ферми, і це справді геніально
У середині 2010-х мерка французької столиці Анн Ідальґо запустила програму Réinventer Paris. Саме з її ініціативи закриту станцію метро перетворили на ресторан... це був лише початок.
Париж / Джерело: unsplash.com
Почнемо здалеку - у 1960-70-х роках в місті будували забагато підземних паркінгів. Наразі попит на них падає, адже люди надають перевагу дешевому й екологічному транспорту - велосипедам, самокатам тощо.
Так, у трьох закинутих паркінгах з'явилася ферма La Caverne («Печера»). Там вирощують гливи, шиїтаке та печериці, а також мікрозелень і цикорій. Щотижня там збирають 100-200 кілограмів грибів, а продукти на велосипеді розвозять до місцевих магазинів органічної їжі. Ось, що означає використовувати простір на максимум:
Фото: facebook.com/Cycloponics