Почни день правильно: рецепт французького сніданку для справжніх ласунів
Уяви, що за 15 хвилин ти зможеш насолоджуватися сніданком, який обожнюють француженки. Не весь же час їм їсти круасани!
Карамельні бріоші зі сметаною та ягодами / Джерело: novus.online
Французькі солодкі тости з булочок бріош і смачної начинки – це одна з тих страв, які варто спробувати хоч раз у житті. Прості, елегантні та смачні – ці тости є безпомилковим вибором для сніданку.
Цей рецепт з бріошами, сметаною або морозивом і ягодами підходить для смачного сніданку, ланчу або частування. Це також чудова ідея для святкового сніданку, коли хочеться порадувати близьких людей чимось оригінальним.
Рецепт французького сніданку
Інгредієнти:
- 1 булочка бріош
- 2 ст. л. цукру
- 1 ст. л. вершкового масла
- 1 ст. л. сметани/морозива/вершків/густого йогурту
- декілька соковитих ягід та м’ята для прикраси
Приготування:
- Бріош розріж на товсті скибочки.
- На суху сковороду в один шар насип цукор, як тільки він почне танути, додай ложку масла.
- Зверни увагу, що готуємо на середньому вогні – це дуже важливо. Як тільки масло почне топитись, виклади скибочки бріоші, дай увібратися карамелі з обох боків (це займе декілька секунд).
- Гарячі тости в карамелі найкраще одразу класти на деревʼяну поверхню, а вже потім сервірувати на тарілці. Так вони не прилипнуть.
- Після цього кроку виклади скибочки на тарілку, додай морозиво або сметану та прикрась ягодами та м’ятою.
Дивися відео, як приготувати справжній французький сніданок:
Дізнайся, як приготувати дуже смачні вафельні трубочки з вареним згущеним молоком.
До речі, на сайті NOVUS online в розділі "Рецепти" можна замовити продукти для приготування цієї страви за пару кліків. Кошик із необхідними інгредієнтами вже зібраний, тому все, що від тебе потрібно – натиснути одну кнопку!
рекламна інформація