Принцеса Діана обожнювала відому українську страву: знайдено листи 42-річної давнини
У Британії оприлюднили лист із рецептом борщу, який дещо відрізняється від традиційного.
Діана Спенсер / Джерело: Unsplash
Принцеса Діана обожнювала український борщ, який за життя не лише із задоволенням їла, а й охоче готувала. Про це стало відомо з опублікованих у Британській пресі листів 42-річної давнини, де згадуються кулінарні уподобання знаменитостей.
Мама Єлизавети II наполягала, аби принцеса Діана терпіла зради принца ЧарльзаДивіться також
У листі з Букінгемського палацу від секретаря Діани Олівера Еверетта йдеться про правила приготування борщу для принцеси.
"Улюблений рецепт леді Діани – борщ. Він містить наступні інгредієнти: буряк, натуральний йогурт, цибуля, курячий бульйон, молоко, сметана, сіль, перець", – йдеться у листі.
В Україні принцеса Діана не бувала, тому питання про те, де вона вперше покуштувала борщ, залишається без відповіді. Тож страву української кухні вона спробувала вже в адаптації британських кухарів. Тому не дивно, що рецепт борщу для Діани дещо відрізняється від традиційного.