Рецепт смачних картопляних оладок з шинкою, які швидко і легко приготувати

Картопляні оладки можна приготувати на сніданок і подавати зі сметаною, брати з собою на перекус або використовувати як гарнір до м’яса. Зроблені з тертої картоплі, шматочків шинки і цибулі, їх легко приготувати і вони не вимагають ніяких дорогих інгредієнтів.

Інгредієнти:

• 500 г картоплі
• 125 г бекону
• 1 цибуля
• 2 ст. л. борошна
• сіль і перець
• олія для смаження

Приготування:

1. Почисть і дрібно наріж цибулю. Шинку наріж тонкими шматочками. Картоплю почисть, помий і натри на терку з великими отворами у миску.
2. Додай до картоплі цибулю, нарізану шинку, сіль, перець і борошно, перемішай, поки всі інгредієнти добре не змішаються.
3. За допомогою ложки виклади оладки у сковороду з розігрітою олією і злегка придави лопаткою. Смаж з обох боків до золотистого кольору і хрусткої скоринки.