Рецепт улюбленого великоднього печива Єлизавети ІІ, який зведе тебе з розуму

15 квітня, 16:17 266

переглянути галерею

рецепт печива на Пасху 2020

Тепер кожен із нас може відчути себе Її Величністю.

Завжди цікаво спробувати страви, які їсть сам монарх. І такий шанс тепер має кожен. Королівський кондитер поділився рецептом великоднього печива, яке обожнює Єлизавета ІІ. Нарешті можна відсвяткувати Пасху дійсно по-королівськи.

Дивіться також: Великодній кошик: красиві ідеї декору, які захочеться повторити

Для приготування тобі знадобляться:

для бісквітної бази:

350 г звичайного борошна
5 г соди
10 г меленого імбира
5 г кориці
125 г несолоного вершкового масла
175 г коричневого цукру
1 яйце
60 г золотого сиропу

для глазурі:

2 яєчних білка
600 г цукрової пудри
харчовий барвник на вибір

Готуємо бісквіт:

• Розігрій духовку до 170 С
• Змішай борошно, соду і спеції в мисці
• Додай нарізане кубиками масло і перемішай до утворення крихти
• Додай цукор і розмішай
• Додай яйце і золотий сироп
• Заміси тісто
• Розкачай тісто завтовшки 5 міліметрів і виріж печеньки за допомогою спеціальних формочок
• Переклади печиво на пергамент і запікай протягом 12-15 хвилин до золотистого кольору
• Повністю остуди перед тим, як прикрашати глазур'ю