5 продуктов, которые всегда нужно держать в морозильной камере

Существуют определенные виды продуктов, которые совершенно точно должны храниться в морозильной камере на всякий случай. Какие именно? Давай выясним это вместе!

5 продуктов, которые всегда нужно держать в морозильной камере

Эти замороженные продукты спасут тебя не раз / Источник: freepik.com

Хорошо заполненная морозильная камера – это не та, что переполнена, а та, что содержит "основные" продукты, которые спасут нас в любой ситуации. Например, если нет сил на поход в магазин или времени на приготовление еды с нуля. Что это за продукты? По нашему мнению, это must-have.

5 продуктов для морозилки

1. Овощной микс

Заморозь кусочки сельдерея, моркови и лука, хорошо вымытые и высушенные, в пакетах для замораживания или герметичных контейнерах. Так у тебя будет все необходимое, чтобы приготовить идеальную зажарку или рагу. Не забывай о свежей зелени! Ты можешь измельчить ее в блендере, чтобы она не занимала много места в морозилке, а потом разморозить прямо в кастрюле, когда тебе понадобится.

2. Хлеб

Хлеб – это единственный продукт, который обязательно стоит хранить в морозилке, даже если это звучит странно. Сколько спасенных обедов и ужинов, сколько вкусных бутербродов и холодных закусок можно приготовить благодаря хлебу, который в нужный момент достали из морозилки! Совет: храни небольшие целые булки или нарезанный батон или багеты. Они быстрее размораживаются, а благодаря подогреванию на сковороде или в духовке становятся хрустящими и более вкусными.

3. Соусы

Не стоит недооценивать соусы! Храни их в морозильной камере, чтобы даже в последнюю минуту приготовить вкусную приправу. Кроме простых соусов, мы рекомендуем хранить соусы из овощей для макарон, песто для пиццы или салатов, овощные пюре (например, тыквенное), из которых можно делать супы.

5 продуктов, которые всегда нужно держать в морозильной камере - фото 599522
Мясо можно хранить целым куском или в виде фарша/ pexels.com

4. Мясо и рыба

Кроме классических порционных кусочков мяса, которыми могут быть курятина или говядина, всегда полезно держать в морозильной камере бургерные котлеты и сосиски для импровизированного, неформального ужина, а также куриные окорочка и готовые фрикадельки (или фарш для их приготовления).

Рыбу следует замораживать, предварительно хорошо вымыв и почистив ее, удалив голову и хвост, чтобы она занимала меньше места. Кроме целой рыбы и филе, мидии, моллюски, осьминоги, каракатицы и кальмары также можно заморозить и достать за несколько часов до потребления.

5. Лед

Это может показаться очевидным, но это совсем не так. Не забывай держать лед в морозильной камере! Кубики льда пригодятся для многих вещей: приготовления коктейлей, охлаждения напитков, хранения вина и тому подобное.

Ранее мы рассказывали, какой ингредиент добавить в куриную запеканку, что сделать ее еще вкуснее.

Які інгредієнти ти шукаєш сьогодні: овочі, молочну продукцію та м’ясо, або ж улюблену випічку? У NOVUS ти знайдеш все. Мережа маркетів пропонує лише свіжі та якісні продукти. NOVUS – робимо, бо любимо.

рекламна інформація

5 продуктов, которые всегда нужно держать в морозильной камере - фото 599521
FOODЕдаПродуктыКулинарные лайфхакиПоделиться:

читайте также