Без градуса, но с характером: попробуй коктейль Virgin Mary к шашлыку

Сезон шашлыков считаем открытым! Шашлык обычно ассоциируется с дымком, сочными овощами, различными пряными соусами и вкусными напитками. Люкс предлагает тебе безалкогольный коктейль Virgin Mary – это пряная, насыщенная альтернатива "Кровавой Мэри", которая прекрасно сочетается с мясом на гриле, овощами и даже сыром. Этот напиток хоть и без градуса, но с характером. Готовится просто, а вид имеет как из ресторана. И лови заодно классные рецепты маринада для шашлыка.

Virgin Mary: рецепт коктейля в домашних условиях

Ингредиенты на 1 порцию:

• Томатный сок – 150 мл
• Лимонный сок – 10 мл
• Вустерский соус (или соевый как альтернатива) – 2–3 капли
• Табаско или другой острый соус – 2–3 капли (по вкусу)
• Соль – щепотка
• Молотый черный перец – щепотка
• Сельдерейная соль (необязательно) – щепотка
• Лед – несколько кубиков (на выбор)
• Сельдерей или огурчик для украшения

Приготовление:

• В шейкере или большом стакане смешай томатный сок, лимонный сок, вустерский соус, табаско, соль и перец.
Реклама
• Добавь лед и хорошо перемешай (можно ложкой, необязательно иметь шейкер). Перелей в охлажденный стакан (высокий, типа хайбол).
• Укрась напиток стеблем сельдерея, кружочком лимона, малосольным огурчиком или оливкой. Для еще более яркого вкуса оставь смесь на 5–10 минут в холодильнике перед подачей. А если хочешь немного дымка – добавь щепотку копченой паприки. Приятного аппетита!

Читай также на Люкс, как приготовить хачапури для пикника.