Без градуса, але з характером: спробуй коктейль Virgin Mary до шашлику

Сезон шашликів вважаємо відкритим! Шашлик зазвичай асоціюється з димком, соковитими овочами, різними пряними соусами та смачними напоями. Люкс пропонує тобі безалкогольний коктейль Virgin Mary – це пряна, насичена альтернатива "Кровавій Мері", яка чудово поєднується з м’ясом на грилі, овочами та навіть сиром. Цей напій хоч і без градуса, але з характером. Готується просто, а вигляд має як з ресторану. І лови заразом класні рецепти маринаду для шашлику.

Virgin Mary: рецепт коктейлю в домашніх умовах

Інгредієнти на 1 порцію:

• Томатний сік – 150 мл
• Лимонний сік – 10 мл
• Вустерський соус (або соєвий як альтернатива) – 2–3 краплі
• Табаско або інший гострий соус – 2–3 краплі (за смаком)
• Сіль – щіпка
• Мелений чорний перець – щіпка
• Селерова сіль (необов’язково) – щіпка
• Лід – кілька кубиків (на вибір)
• Селера або огірочок для прикраси

Приготування:

• У шейкері або великій склянці змішай томатний сік, лимонний сік, вустерський соус, табаско, сіль і перець.
Реклама
• Додай лід і гарно перемішай (можна ложкою, не обов'язково мати шейкер). Перелий в охолоджену склянку (високу, типу хайбол).
• Прикрась напій стеблом селери, кружальцем лимона, малосольним огірочком або оливкою. Для ще яскравішого смаку залиш суміш на 5–10 хвилин у холодильнику перед подачею. А якщо хочеш трохи димку – додай дрібку копченої паприки. Смачного!

Читай також на Люкс, як приготувати хачапурі для пікніка.