Без сахара, муки и яиц: готовим полезное апельсиновое печенье
Апельсиновое печенье, состоящее всего из трех ингредиентов, без добавления сахара, муки и яиц – отличный выбор для тех, кто хочет питаться с пользой.
Приготовься к сладкому и здоровому наслаждению! / Источник: freepik.com
Этот рецепт печенья идеален для детей, любящих сладкое, и тех, кто хочет ограничить количество сахара и углеводов в своем рационе. Благодаря приятной текстуре и румяной корочке эти сладости точно не оставит тебя равнодушной. Кроме того, десерт также подходит для тех, кто имеет аллергию на яйца или кто избегает глютена.
Ингредиенты:
- 160 г молотых овсяных хлопьев
- 18 фиников без косточек
- 1 апельсин
- растопленный шоколад и тертая цедра апельсина для украшения
Приготовление:
- Смешай в блендере нарезанные финики, овсянку и кусочки апельсина до однородной массы.
- Переложи смесь на бумагу для выпечки и разровняй руками. Накрой ее другим листом бумаги. Скалкой раскачай смесь до одинаковой толщины. Вырежь печенье с помощью формочек или стакана.
- Переложи печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекай сладости в предварительно разогретой до 170 градусов духовке около 15 минут.
- Тем временем растопи шоколад для глазури.
- Когда печенье будет готово и остынет, покрой его растопленным шоколадом и сверху посыпь тертой цедрой апельсина.
Смотри, как приготовить апельсиновое печенье (видео):