Более деликатного вкуса не найти: нежная форель в кокосовых сливках с цитрусовыми нотками

После насыщенного рабочего дня хочется обнять себя вкусным уютным ужином. Советуем приготовить форель в кокосовых сливках и с лаймом и апельсином. Тропический аромат и легкие цитрусовые нотки добавляют нежному мясу сладкий оттенок. Приготовь – и не прогадаешь.

Нежная форель в кокосовых сливках и с цитрусовыми нотами – рецепт

Ингредиенты:

• 1 большая форель
• 200 мл кокосовых сливок
• 1 ст.л. сливочного масла
• сок половинки лайма и его цедра
• 2-3 см натертого имбиря
• 1 ст.л. меда
• 3-4 зубчика чеснока
• соль, перец
• апельсин и укроп для начинки

Способ приготовления:

1. Чистим рыбу.
2. Смешаем сливочное масло, кокосовые сливки, цедра лайма и его сок, натертый имбирь, измельченный чеснок, мед.
3. Делаем на рыбе надрезы. Щедро натираем, а в середину кладем апельсин и укроп.
4. Выпекаем при температуре 200 градусов 25-30 мин, но отталкиваясь от размера рыбы.

А также попробуй приготовить куриное филе с камамбером и клюквенным соусом.