Куриное филе с камамбером и клюквенным соусом – рецепт, от которого слюнки текут
Когда в поисках чего-то богемного.
Куриное филе с камамбером и клюквенным соусом / Источник: myhomemaderecipe
Иногда хочется приготовить ужин, будто ты шеф-повар мишленовского ресторана. И вот тут на помощь приходит Люкс. Лови королевское блюдо – куриное филе с камамбером и клюквенным соусом. Звучит помпезно, готовится суперлегко.
Куриное филе с камамбером и клюквенным соусом – рецепт
Ингредиенты:
- Куриное филе – 2
- Камамбер – 1/2
- Шпинат
- Соль/перец/сухой чеснок
- Оливковое масло
- Горчица в зернах – 1 ст.л.
- Соевый соус – 1 ст.л.
Для соуса:
- Клюква – 200 г
- Сок одного апельсина
- Сахар – 50 г
Способ приготовления:
- В филе сделать "карман", смазать оливковым маслом, солью и перцем. Выложить камамбер и шпинат, закрыть зубочистками
- Обжарить на сковородке до золотистой корочки пару минут. Отправить зарекаться в духовку на 25-30 минут 180 градусов. За пять минут до конца смазать курицу горчицей и соевым соусом
- Клюкву выложить в сковородку, где жарилась курица. Добавить сок апельсина и сахар. Тушить на маленьком огне 15 минут под крышкой. Затем открыть крышку и тушить несколько минут, пока соус не загустеет
Напомним, ранее Люкс делился рецептом ужина для двоих рецептом ужина для двоих, от которого будут все в восторге.