Булочки из черемши с ароматным зеленым маслом: идеальный план на выходные

Выпечка – это всегда классная идея. Советуем испечь в этот уикенд простые быстрые булочки из черемши с ароматным зеленым маслом по рецепту фудблогера Тани Шкурко. Кстати, зеленое масло идеально подойдет не только к выпечке, но и к рыбе и мясу.

Булочки из черемши с ароматным зеленым маслом – рецепт

Ингредиенты для булочек:

• 250 г муки
• 80 г сливочного масла
• 30 г любимого творога
• 2 ч/л разрыхлителя или 1 ч/л соды
• соль
• 80г-100г. черемши ( используем зеленую часть)
• 180 мл. молока

Ингредиенты для масла:

• 1 пачка масла
• 100 г. черемши (зеленая часть)
• цедра 1 лимона
• соль

Способ приготовления масла:

1. Перебиваем в блендере все ингредиенты.
2. Храним в холодильнике или в морозилке.

Способ приготовления булочек:

1. Смешиваем все ингредиенты, как на видео, добавляем молоко, замешиваем тесто.
2. Даем ему отдохнуть под пленкой 10 минут
3. Раскатываем примерно 2 см. Оно должно быть толстым, выдавливаем булочки.
4. Смазываем яйцом с молоком.
5. Выпекаем при температуре 200 градусов 20 минут.

Попробуй также булочки с заварным кремом по рецепту Саши Бо.