Быстрые малосольные огурцы – идеальная пара к картошечке

Малосольные огурцы – это замечательная закуска ко многим блюдам. Их можно подавать с молодым картофелем, макаронами, котлетами, отбивными, различными соленьями. По рецепту от редакции Люкс ты приготовишь их очень быстро, просто и идеально. Действительно, они получаются очень хрустящими и пикантными.

Рецепт малосольных огурцов

Ингредиенты:

• 1 кг огурцов
• 5 зубчиков чеснока
• 1 пучок зелени
• 1 ст. л. соли
• молотый черный перец

Приготовление:

1. Огурцы помой, отрежь хвостики и нарежь их вдоль на четыре части. Зелень промой и мелко нарежь. Чеснок почисти и нарежь тонкими пластинками.
2. В миску выложи подготовленные ингредиенты, посоли, поперчи и хорошо перемешай. Положи огурцы в банку, закрой крышкой и оставь при комнатной температуре на несколько часов.
3. Затем поставь огурцы в холодильник и после остывания можно потреблять. Приятного аппетита!

Вкусными дополнениями к мясу и картофелю также будут салаты с фасолью. Читай самые лучшие рецепты!