Быстрый рецепт лазаньи, который стал вирусным в соцсетях

Если ты мечтаешь о лазанье, но ленишься ее готовить по классическому рецепту, предлагаем тебе упрощенную, но такую же вкусную версию.

Если у тебя впереди тяжелая неделя, то последнее, что ты захочешь делать — это готовить лазанью. Конечно, легче сварить макароны, полить их кетчупом и наслаждаться простым и бесхитростным блюдом.

Готовим известный французский сэндвич с ветчиной на завтрак Смотрите также

Но этот вариант "ленивой" лазаньи с TikTok станет хорошим решением, когда не хочется просто макарон, а на лазанью нет ни времени, ни сил. Читай, как ее приготовить.

Ингредиенты:

2 ст. л. оливкового масла
1 луковица
2 головки чеснока
500 г говяжьего фарша
1/2 ч. л. соли
1/4 ч. л. черного перца
500 г томатного пюре
200 мл сливок
листы для лазаньи
100 г тертого сыра
125 г моцареллы
листья базилика

Приготовление:

Влей оливковое масло на разогретую сковороду (среднего или большого размера) и обжаривай измельченный лук до золотистого цвета, затем добавь измельченный чеснок. Далее положи в сковороду фарш и обжаривай, пока он не станет коричневым. Добавь томатное пюре и готовь еще несколько минут.
Влей сливки и дай соусу закипеть на медленном огне. Когда на поверхности начнут образовываться пузырьки, добавь нарезанные кусочками листы для лазаньи и дайте готовиться блюду еще примерно 15 минут, иногда помешивая.
Сними сковороду с огня, посыпь блюдо тертым сыром и нарезанной моцареллой и перемешивай, пока сыр не расплавится. Разложи лазанью по тарелкам, укрась листочками базилика и подавай к столу. Приятного аппетита!

Смотри, как готовить лазанью (видео):

Кстати, раньше мы делились простым рецептом пышного омлета из черствого хлеба. Попробуй!