Быстрый рецепт лазаньи, который стал вирусным в соцсетях

Если у тебя впереди тяжелая неделя, то последнее, что ты захочешь делать — это готовить лазанью. Конечно, легче сварить макароны, полить их кетчупом и наслаждаться простым и бесхитростным блюдом.

Но этот вариант "ленивой" лазаньи с TikTok станет хорошим решением, когда не хочется просто макарон, а на лазанью нет ни времени, ни сил. Читай, как ее приготовить.

Ингредиенты:

• 2 ст. л. оливкового масла
• 1 луковица
• 2 головки чеснока
• 500 г говяжьего фарша
• 1/2 ч. л. соли
• 1/4 ч. л. черного перца
• 500 г томатного пюре
• 200 мл сливок
• листы для лазаньи
• 100 г тертого сыра
• 125 г моцареллы
• листья базилика

Приготовление:

1. Влей оливковое масло на разогретую сковороду (среднего или большого размера) и обжаривай измельченный лук до золотистого цвета, затем добавь измельченный чеснок. Далее положи в сковороду фарш и обжаривай, пока он не станет коричневым. Добавь томатное пюре и готовь еще несколько минут.
2. Влей сливки и дай соусу закипеть на медленном огне. Когда на поверхности начнут образовываться пузырьки, добавь нарезанные кусочками листы для лазаньи и дайте готовиться блюду еще примерно 15 минут, иногда помешивая.
3. Сними сковороду с огня, посыпь блюдо тертым сыром и нарезанной моцареллой и перемешивай, пока сыр не расплавится. Разложи лазанью по тарелкам, укрась листочками базилика и подавай к столу. Приятного аппетита!

Смотри, как готовить лазанью (видео):

Кстати, раньше мы делились простым рецептом пышного омлета из черствого хлеба. Попробуй!