11 2 хв Лена Худенко

Бюджетный ужин: запеканка из картофеля от Эктора Хименес-Браво

Картофель - одно из самых любимых блюд украинцев. Поэтому экспериментируем с ним максимально.

Бюджетный ужин: запеканка из картофеля от Эктора Хименес-Браво

запеканка из картофеля - рецепт / Источник: freepik

Представьте себе теплый уютный вечер дома, аромат свежеиспеченной запеканки свежеиспеченной запеканки и приятную легкость в приготовлении. И у Эктора Хименес-Браво есть классная идея – запеканка из картофеля. Этот рецепт - идеальное сочетание доступности, скорости и домашнего уюта.

Запеканка из картофеля – рецепт

Ингредиенты:

  • Картофель среднего размера – 9-10 шт;
  • Молоко – 250 мл;
  • Сыр твердый – 80 г;
  • Яйца куриные – 2 шт;
  • Специи – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. В картофеле сделайте надрезы, не прорезая до конца.
  2. Подготовьте смесь из молока, яйца и специй. К ней добавьте тертый сыр.
  3. Выложите картофель в форму для запекания, залейте подготовленной смесью. Сверху можете дополнительно присыпать сыром для румяной корочки и обязательно накройте фольгой.
  4. Заверните края фольги, чтобы картофель пропекся равномерно, и выпекайте в разогретой до 170° духовке 20-30 минут до готовности.
  5. Подавайте теплым, по желанию украсьте свежей зеленью.

А также попробуйте нежное картофельное пюре с чесноком от Эктора Хименес-Браво.

FOOD
Эктор Хименес-Браво
Эктор Хименес-Браво
БлюдоЕдаПубликацииРецепты
Поделиться:
Новости партнеров