57 3 хв Екатерина Светляковская

Что есть на Второй Сочельник – самые популярные блюда на праздник

Крещение Господне в 2024 году празднуем 6 января, в субботу. Какие блюда можно есть на Второй Святой вечер? Читай в материале.

Что есть на Второй Сочельник – самые популярные блюда на праздник

На столе обязательно должен быть постный борщ / Источник: freepik.com

Крещением Господним завершаются новогодние и рождественские праздники. В этот день у православных христиан восточного обряда принято собираться всей семьей за одним столом и употреблять в пищу песни.

Среди самых популярных блюд на Второй сочельник есть:

  • овощной или грибной борщ
  • капустняк без мяса
  • постный суп
  • клецки
  • голубцы с крупами или картофелем
  • вареники с капустой, грибами, картофелем
  • овощные или грибные пироги или пирожки
  • вареная картошка
  • квашеная или тушеная капуста
  • грибная подлива
  • жареная или запеченная рыба
  • блины
Главной на столе должна быть голодная кутья / unsplash.com

И, конечно, голодная кутья и насыщенный узвар! Они главные на праздничном столе. Кстати, вот рецепт голодной кутьи, который принято готовить только из пшеницы и меда, но не запрещается добавлять сухофрукты и орехи.

Кстати, блюд на Крещение Господне должно быть не 12, как на Сочельник, а меньше. По некоторым данным, семь, но может быть и меньше.

Кстати, мы писали, как приготовить вкусный, сладкий и наваристый узвар.

FOODПраздникКулинарные лайфхакиПоделиться:
читайте также