Что есть на Второй Сочельник – самые популярные блюда на праздник
Крещение Господне в 2024 году празднуем 6 января, в субботу. Какие блюда можно есть на Второй Святой вечер? Читай в материале.
На столе обязательно должен быть постный борщ / Источник: freepik.com
Крещением Господним завершаются новогодние и рождественские праздники. В этот день у православных христиан восточного обряда принято собираться всей семьей за одним столом и употреблять в пищу песни.
Среди самых популярных блюд на Второй сочельник есть:
- овощной или грибной борщ
- капустняк без мяса
- постный суп
- клецки
- голубцы с крупами или картофелем
- вареники с капустой, грибами, картофелем
- овощные или грибные пироги или пирожки
- вареная картошка
- квашеная или тушеная капуста
- грибная подлива
- жареная или запеченная рыба
- блины
И, конечно, голодная кутья и насыщенный узвар! Они главные на праздничном столе. Кстати, вот рецепт голодной кутьи, который принято готовить только из пшеницы и меда, но не запрещается добавлять сухофрукты и орехи.
Кстати, блюд на Крещение Господне должно быть не 12, как на Сочельник, а меньше. По некоторым данным, семь, но может быть и меньше.
Кстати, мы писали, как приготовить вкусный, сладкий и наваристый узвар.