Що їсти на Другий Святвечір – найпопулярніші страви на свято
Хрещення Господнє у 2024 році будемо святкувати 6 січня, в суботу. Які страви можна їсти на Другий Святий вечір? Читай у матеріалі.
На столі обов'язково має бути пісний борщ / Джерело: freepik.com
Хрещенням Господнім завершуються новорічно-різдвяні свята. Цього дня у православних християн східного обряду заведено збиратися усією родиною за одним столом і споживати пісні страви.
Серед найпопулярніших страв на Другий Святвечір є:
- овочевий або грибний борщ
- капусняк без м’яса
- пісний суп
- галушки
- голубці з крупами або картоплею
- вареники з капустою, грибами, картоплею
- овочеві або грибні пироги або пиріжки
- варена картопля
- квашена чи тушкована капуста
- грибна підлива
- смажена або запечена риба
- млинці
І, звичайно голодна кутя та насичений узвар! Вони є головними на святковому столі. До речі, ось рецепт голодної куті, які заведено готувати тільки з пшениці та меду, але не забороняється додавати сухофрукти та горіхи.
До речі, страв на Хрещення Господнє має бути не 12, як на Святвечір, а менше. За деякими даними, сім, але може бути й менше.
До речі, ми писали, як приготувати смачний, солодкий і наваристий узвар.