Что приготовить на Сочельник: бюджетные бутерброды с селедочной пастой
Бутерброды на Святвечир это хоть и не главное блюдо, но если тебе не хватает одного до 12, можно спастись этим быстрым рецептом от кулинарки Дарьи Цвек.
Бутерброды на Сочельник – готовим по рецепту Дарьи Цвек / Источник: mygorgeousrecipes.com
Бутерброды на Святвечир не должны содержать мяса, яиц и молочных продуктов, однако рыба разрешена. Именно поэтому мы предлагаем тебе приготовить эти простые и очень вкусные бутерброды с селедочной пастой от Дарьи Цвек. И не забудь о главном блюде праздничного ужина – приготовь кутью по рецепту Евгения Клопотенко.
Рецепт бутербродов на Сочельник
Ингредиенты:
- 2 селедки
- 2 яблока
- 1 лук
- 2 ст. л. растительного масла
- щепотка сахара
- соль по вкусу
- хлеб
- петрушка
Приготовление:
- Сельдь почисти от кожи, внутренностей и костей, отрежь голову, хвост и плавники. Филе сельди намочи в чае, затем нарежь соломкой.
- Яблоки помой, лук почисти и натри их на крупную терку. Добавь натертые яблоки и лук к сельди. Заправь растительным маслом, щепоткой соли и сахара и хорошо перемешай. Перед подачей пасту охлади.
- Подавай пасту из сельди с ломтиками свежего хлеба и листочками петрушки. Приятного аппетита!
Что еще вкусного посоветуем? Попробуй рождественскую утку с яблоками по рецепту Эктора Хименеса-Браво.