Дети съедят все: готовим тоненькие кабачковые блинчики

Все любят тонкие блины, поэтому эти из кабачков также понравятся и большим, и маленьким. Они имеют приятный зеленоватый цвет, нежную консистенцию и хорошо сочетаются с различными начинками. Можно намазать кабачковые блинчики от Люкс крем-сыром и выложить слабосоленый лосось, а можно даже покрыть любимым вареньем. Мы лично очень любим клубничное варенье!

Рецепт кабачковых блинов

Ингредиенты:

• 1 средний кабачок
• 3 яйца
• 2 зубчика чеснока
• 1 стакан молока
• 200 г муки
• 10 г разрыхлителя
• 1 ч. л. соли
• молотый перец
• 20 г зеленого лука
• зелень
• 2 ст. л. растительного масла

Приготовление:

1. Кабачок помой, почисти и натри на средней терке в миску.
2. Во вторую миску вбей яйца, добавь пропущенный через пресс чеснок, налей молоко и размешай. Насыпь муку, разрыхлитель и хорошо перемешай до однородности.
3. Затем добавь натертый кабачок, соль, перец, мелко нарезанный зеленый лук и зелень, масло и перемешай до однородной массы. Если масса очень густая, добавь немного воды.
4. Разогретую на среднем огне сковороду смажь маслом и налей на нее половник теста, распределяя его по всей сковороде. Жарь блинчик примерно 3 минуты, затем переверни на вторую сторону и жарь еще 2-3 минуты до золотистого цвета.
5. Таким образом пожари все блины, выложи их на тарелку и подавай со сметаной. Приятного аппетита!

А на ужин мы тебе советуем приготовить пасту с рыбой и сливочным соусом.

Які інгредієнти ти шукаєш сьогодні: овочі, молочну продукцію та м’ясо, або ж улюблену випічку? У NOVUS ти знайдеш все. Мережа маркетів пропонує лише свіжі та якісні продукти. NOVUS – робимо, бо любимо.

рекламна інформація