Домашнее вишневое мороженое: приготовь сливочный десерт всего за 10 минут
По этому рецепту мороженое выходит настолько вкусным, что ты не захочешь больше покупать магазинное.
Вишневое мороженое можно украсить по своему вкусу / Источник: freepik.com
Что может быть лучше для охлаждения в жаркие летние дни, чем мороженое? А если у него вишневый привкус, то удовольствие гарантировано. Вместо того чтобы покупать готовое мороженое в магазине, приготовь домашнее. Оно гораздо вкуснее и натуральнее, ведь не содержит дополнительных усилителей вкуса и искусственных ароматизаторов.
Ингредиенты:
- 350 г вишни
- 300 мл йогурта
- 250 мл холодного молока
- 250 г сухих сливок
- 100 г сахара
Приготовление:
- Вишню хорошо промой, обсуши и удали косточки. Помести ягоды в блендер, влей йогурт и всыпь сахар, хорошо перемешай, пока не получишь однородную смесь.
- Добавь сухие сливки в холодное молоко, затем взбей миксером.
- Смешай молочную смесь с ягодной и снова тщательно взбей, чтобы все хорошо перемешалось.
- Получившуюся смесь для мороженого перелей в миску с крышкой и поставь в морозильную камеру. Через полчаса вынь мороженое, немного размешай его и снова положи в морозилку еще на 2 часа.
- По желанию подавай готовое мороженое со свежей вишней или полей вишневым сиропом.
Смотри, как сделать вишневое мороженое из замороженных ягод (видео):