Домашнє вишневе морозиво: приготуй вершковий десерт всього за 10 хвилин
За цим рецептом морозиво виходить настільки смачним, що ти не захочеш більше купувати магазинне.
Вишневе морозиво можна прикрасити за своїм смаком / Джерело: freepik.com
Що може бути краще для охолодження в спекотні літні дні, ніж морозиво? А якщо воно має вишневий присмак, то задоволення гарантоване. Замість того, щоб купувати готове морозиво в магазині, приготуй домашнє. Воно набагато смачніше і натуральніше, адже не містить додаткових підсилювачів смаку та штучних ароматизаторів.
Інгредієнти:
- 350 г вишні
- 300 мл йогурту
- 250 мл холодного молока
- 250 г сухих вершків
- 100 г цукру
Приготування:
- Вишню добре промий, обсуши та видали кісточки. Помісти ягоди в блендер, влий йогурт і всип цукор, добре перемішай, поки не отримаєш однорідну суміш.
- Додай сухі вершки в холодне молоко, потім збий міксером.
- Змішай молочну суміш з ягідною і ще раз ретельно збий, щоб все добре перемішалося.
- Отриману суміш для морозива перелий у миску з кришкою та постав у морозильну камеру. Через пів години вийми морозиво, трохи розмішай його і знову поклади у морозилку ще на 2 години.
- За бажання подавай готове морозиво зі свіжою вишнею або полий вишневим сиропом.
Дивися, як зробити вишневе морозиво з заморожених ягід (відео):