Домашние чипсы от Эктора – дети их просто обожают

Есть картошка и настроение приготовить из нее что-то вкусненькое? Сделай простые домашние чипсы по рецепту судьи "МастерШеф" Эктора-Хименеса Браво.

Домашние чипсы от Эктора – дети их просто обожают

Хрустящие домашние чипсы / Источник: food52.com

Как говорит Эктор, если дети любят чипсы, то это отличный рецепт. Они станут полезной и вкусной альтернативой магазинным.

Идеально для просмотра фильмов всей семьей или перекуса. А времени и усилий понадобится минимум, – говорит шеф-повар.

Чтобы чипсы не пригорали по краям, а внутри не были мягкими, стоит их нарезать тоненько и одинаковыми ломтиками. Для этого лучше взять овощечистку или любой другой девайс-слайсер.

Рецепт домашних чипсов

Ингредиенты:

  • картофель
  • соль
  • масло для фритюра

Приготовление:

  1. Картофель почисти и порежь на тонкие слайсы.
  2. Замочи в холодной воде на некоторое время.
  3. Скрути по два слайса и закрепи шпажкой, как на видео.
  4. Жарь до хрустящей корочки.
  5. Готовые чипсы посыпь солью. Готово!

Смотри видео, как Эктор готовит чипсы:

Хочется чего-то полезного? Приготовь кабачковые блинчики с сыром.

FOODКулинарияБлюдо
Эктор Хименес-Браво
Эктор Хименес-Браво
МастерШефРецепты
Поделиться:

читайте также