Домашні чипси від Ектора – діти їх просто обожнюють
Є картопля і настрій приготувати з неї щось смачненьке? Зроби прості домашні чипси за рецептом судді "МастерШеф" Ектора-Хіменеса Браво.
![Домашні чипси від Ектора – діти їх просто обожнюють](https://lux.fm/uploads/media_news/2024/05/6649a0c99b433502859371.png?w=400&h=225&fit=cover&output=webp&q=85)
Хрусткі домашні чипси / Джерело: food52.com
Як каже Ектор, якщо діти полюбляють чипси, то це чудовий рецепт. Вони стануть корисною та смачною альтернативою магазинним.
Молода картопля з м’ясом – найкраща страва по-українськиДивіться також
Ідеально для перегляду фільмів всією сім’єю чи перекусу. А часу та зусиль знадобиться мінімум, – каже шеф-кухар.
Щоб чипси не пригорали по краях, а всередині не були м’якими, варто їх нарізати тоненько й однаковими скибочками. Для цього краще взяти овочечистку або будь-який інший девайс-слайсер.
Рецепт домашніх чипсів
Інгредієнти:
- картопля
- сіль
- олія для фритюру
Приготування:
- Картоплю почисть і поріж на тонкі слайси.
- Замочи в холодній воді на деякий час.
- Скрути по два слайси та закріпи шпажкою, як на відео.
- Смаж до хрусткої скоринки.
- Готові чипси посип сіллю. Готово!
Дивися відео, як Ектор готує чипси:
Хочеться чогось корисного? Приготуй кабачкові млинці з сиром.
![Ектор Хіменес-Браво](https://lux.fm/uploads/tags/2023/10/653ba9942d361051258270.png?w=100&fit=cover&output=webp&q=85)