Домашні чипси від Ектора – діти їх просто обожнюють

Як каже Ектор, якщо діти полюбляють чипси, то це чудовий рецепт. Вони стануть корисною та смачною альтернативою магазинним.

Ідеально для перегляду фільмів всією сім’єю чи перекусу. А часу та зусиль знадобиться мінімум, – каже шеф-кухар.

Щоб чипси не пригорали по краях, а всередині не були м’якими, варто їх нарізати тоненько й однаковими скибочками. Для цього краще взяти овочечистку або будь-який інший девайс-слайсер.

Рецепт домашніх чипсів

Інгредієнти:

• картопля
• сіль
• олія для фритюру

Приготування:

1. Картоплю почисть і поріж на тонкі слайси.
2. Замочи в холодній воді на деякий час.
3. Скрути по два слайси та закріпи шпажкою, як на відео.
4. Смаж до хрусткої скоринки.
5. Готові чипси посип сіллю. Готово!

Дивися відео, як Ектор готує чипси:

Хочеться чогось корисного? Приготуй кабачкові млинці з сиром.