Этот мандариновый десерт зажег TikTok – и ты легко повторишь его дома

В последние дни социальные сети захватили мандариновые поссеты, которые стали настоящим хитом и одним из самых вирусных видео в Instagram и TikTok. Этот непревзойденный мандариновый пудинг, начиненный сливками, на первый взгляд выглядит как классический десерт, но удивляет с первой ложки.

Рецепт мандариновых поссетов

Ингредиенты:

• 8-10 мандаринов
• 1 лимон
• 1 стакан сахара
• 2 стакана взбитых сливок

Приготовление:

1. Сначала натри 2-3 мандарина на терке, чтобы получить примерно столовую ложку цедры. Отложи ее. Затем разрежь каждый мандарин пополам и вынь косточки. Собери сок из середины цитрусов.
2. Всыпь сахар и сливки в кастрюлю и вари на среднем огне 2-3 минуты, осторожно, чтобы смесь не закипела. Сними с огня и добавь собранный мандариновый сок и тертую цедру.
3. Дай смеси остыть несколько минут, затем процеди ее и вылей в выдолбленные половинки мандаринов. Оставь в холодильнике на ночь. А потом наслаждайся!

Видео, как приготовить мандариновый поссет:

Читай, как приготовить очень вкусный мандариновый зефир.