Цей мандариновий десерт запалив TikTok – і ти легко повториш його вдома

Останніми днями соціальні мережі захопили мандаринові поссети, які стали справжнім хітом та одним із найвірусніших відео в Instagram і TikTok. Цей неперевершений мандариновий пудинг, начинений вершками, на перший погляд виглядає як класичний десерт, але дивує з першої ложки.

Рецепт мандаринових поссетів

Інгредієнти:

• 8-10 мандаринів
• 1 лимон
• 1 склянка цукру
• 2 склянки збитих вершків

Приготування:

1. Спочатку натри 2-3 мандарини на тертці, щоб отримати приблизно столову ложку цедри. Відклади її. Потім розріж кожен мандарин навпіл і вийми кісточки. Збери сік із середини цитрусів.
2. Всип цукор і вершки в каструлю та вари на середньому вогні 2-3 хвилини, обережно, щоб суміш не закипіла. Зніми з вогню й додай зібраний мандариновий сік і терту цедру.
3. Дай суміші охолонути кілька хвилин, потім проціди її й вилий у видовбані половинки мандаринів. Залиш у холодильнику на ніч. А потім насолоджуйся!

Відео, як приготувати мандариновий поссет:

Читай, як приготувати дуже смачний мандариновий зефір.