Горячие бутерброды с фаршем на мангале – блюдо для пикника без лишних хлопот

Горячие бутерброды с фаршем на мангале по рецепту фудблогера по рецепту The Man Cooking – простой способ приготовить сытную закуску на природе. Для нее тебе понадобятся багет, фарш, моцарелла и специи. Такие горячие бутерброды готовятся легко, быстро и с дымком.

Горячие бутерброды с фаршем на мангале - это фаршированный багет с мясной начинкой, сыром и хрустящей корочкой. Их удобно готовить просто на решетке, без дополнительной посуды. Главное - использовать батон, что хорошо держит форму, и фарш, который быстро готовится.

Рецепт горячих бутербродов с фаршем

Ингредиенты:

• Багет – 2 шт.
• Фарш – 600 г
• Красный лук – 1 шт.
• Соль
• Черный перец
• Паприка – 5 г
• Сушеный чеснок – 10 г
• Моцарелла – 100 г

Приготовление:

1. Багеты разрежь пополам и выбери из них мякиш, чтобы получились "лодочки".
2. Лук почисти и нарежь мелкими кубиками. Добавь к мясному фаршу лук, соль, специи и хорошо вымешай.
3. Моцареллу нарежь на 8 брусочков. В каждую "лодочку" положи по 2 кусочка сыра. Сверху выложи фарш, немного прижми и разровняй его.
Реклама
4. Выложи бутерброды на решетку, смазанную маслом, фаршем вверх. Готовь над средним жаром 10–15 минут. Сыр должен расплавиться, а фарш - приготовиться.

Ешь готовые бутерброды горячими, пока тянется сыр.

Смотри видео, как приготовить горячие бутерброды:

Тебе также понравится идея быстрого пирога на сковороде из лаваша.